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Patate Croccanti Senza Olio, Ecco Come Prepararle Buone Come Se Fossero Fritte!

Patate Croccanti Senza Olio, Ecco Come Prepararle Buone Come Se Fossero Fritte!

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Siete stufi di mangiare quelle patate fritte grondanti olio che vi rimangono sullo stomaco per tutta la notte? Non volete più friggere perché per mandare via l'odore dovete tenere aperte le finestre due ore anche se fa freddo? Questi problemi saranno solo un lontano ricordo con questa ricetta che vi permetterà di gustare le patate croccanti e saporite come se fossero fritte... senza friggerle! Ingredienti: - 5/7 patate - L'albume di 2 uova - Pepe nero q.b. - Sale q.b. - Paprika dolce q.b. 1. Sbucciate le patate e dopo averle lavate tagliatele a striscioline come se doveste friggerle 2. Sbattete gli albumi con una forchetta finché non fanno una leggera schiuma aggiungendo sale, pepe e paprika 3. Mettete le patate in un contenitore e aggiungete il com
TORTA DI MELE E MASCARPONE

TORTA DI MELE E MASCARPONE

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      La TORTA DI MELE E MASCARPONE è un dolce senza burro né l’olio, morbidissimo e dal sapore molto delicato. La torta alle mele e mascarpone è un’alternativa alla classica torta di mele, in cui però il burro e l’olio vengono sostituiti dal mascarpone. Il risultato è da leccarsi i baffi! Ingredienti 250 g di farina 250 g di mascarpone 170 g di zucchero 4 uova cannella q.b. 3 mele Golden 16 g di lievito per dolci (1 bustina) Preparazione In una boule montiamo le uova con lo zucchero per circa 5 minuti fino a quando otteniamo un composto chiaro e cremoso. In un’altra ciotola preparariamo il mascarpone: lo ammorbidiamo con l’aiuto di una spatola e aggiungendo due/tre cucchiai della crema di uova e zucchero. Mescoliamo per bene. A questo p
Patate al forno croccanti: la ricetta e i trucchi per prepararle dorate e gustose

Patate al forno croccanti: la ricetta e i trucchi per prepararle dorate e gustose

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Le patate al forno sono un contorno sfizioso che si abbina alla perfezione con secondi di carne o pesce. Scopriamo come prepararle croccanti e dorate seguendo dei semplici ma preziosi consigli! Le patate al forno sono un contorno classico e molto saporito che sta bene con tutte le pietanze di carne o di pesce, l'importante è che siano croccanti e dorate, per essere davvero irresistibili. Per prepararle in modo perfetto ci sono dei piccoli trucchi da conoscere per una cottura davvero insuperabile. Scopriamo allora come preparare patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, una pietanza gustosa, insaporita con l'immancabile rosmarino, e che conquisterà grandi e piccini. Come preparare le patate al forno croccanti. Lavate le patate sotto acqua fredda corrente, pelatele con l'appos
Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero Rocher

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Presentazione La torta Ferrero Rocher è un dolce golosissimo. Ho deciso di provare a farlo in casa e devo dire che è deliziosa! Ingredienti 3 uova 320 g di Nutella 20 g di cacao amaro 160 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 100 ml di panna liquida 210 g di cioccolato fondente 240 g di granella di nocciole 130 ml di latte 100 ml di olio di semi di girasole 210 g di farina Procedimento 1 Procuratevi una ciotola molto capiente,  versate all’interno le uova e lo zucchero e lavoratele con uno sbattitore elettrico. Dovrete ottenere un composto chiaro e molto gonfio. Setacciate la farina, il lievito e il cacao e aggiungeteli al composto, continuando a mescolare,  a questo punto aggiungete a filo il la
Cannelloni di crespelle alle verdure e besciamella

Cannelloni di crespelle alle verdure e besciamella

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I cannelloni sono un piatto molto amato dagli italiani e non solo, e sono i protagonisti indiscussi di molte tavolate domenicali, ma per chi non riesce a fare a meno di questo piatto delizioso nemmeno in un giorno feriale, proponiamo una variante molto interessante e vegetariana: cannelloni di crespelle con verdure. Ingredienti 150 grammi farina 3 decilitri latte intero 2 uova 15 grammi burro q.b. sale q.b. pepe q.b. noce moscata 300 grammi zucchina 300 grammi besciamella q.b. grana Preparazione La pasta per fare i cannelloni, in questo caso è quella delle crespelle, per cui bisogna mettere in una ciotola 150 grammi di farina setacciata, diluita con 2 dl di latte, poi bisogna incorporare le uova uno per volta, aggiungere latte, burro fuso e insaporire con sale, pepe e no
Torta Nutella e Mascarpone senza cottura | Pronta in 10 Minuti

Torta Nutella e Mascarpone senza cottura | Pronta in 10 Minuti

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Presentazione Che ne pensate di questo dolce semplice ma al tempo stesso golosissimo? La torta Nutella e mascarpone, pronta in soli 10 minuti!! Deliziosa!! Ingredienti Per la base:  200 g di biscotti secchi (io ho usato i digestive) 80 g di burro Per la farcitura:  Nutella 250 g di mascarpone 250 g di panna fresca liquida 60 g di zucchero a velo Procedimento 1 Per prima cosa preparate la base tritando i biscotti finemente in un mixer e sciogliendo il burro a bagnomaria. Mettete tutto in una ciotola e fate amalgamare bene gli ingredienti. Prendete una tortiera da 22-24 cm di diametro, ricopritela con la carta forno e aggiungete il composto di biscotti compattandolo bene su tutta la superficie. Fate riposare in frigo per almeno
Torta Paradiso Farcita con Nutella

Torta Paradiso Farcita con Nutella

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      ngredienti per 4 persone 4 uova, 150g di zucchero, 100g di burro fuso, 200g di farina, 1 pizzico di sale, scorza di limone, 1 bustina di lievito in polvere. 400g di nutella per la farcitura, zucchero a velo per cospargere Preparazione Montare bene le uova con lo zucchero e la scorza di limone, aggiungere il burro, poi la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolare bene. Trasferire il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, cuocere a 180° per circa 45′. Lasciare raffreddare, tagliare, farcire spolverare con lo zucchero e mangiare!
Torta Nutella e Mascarpone Senza Cottura | Ricetta facile e veloce

Torta Nutella e Mascarpone Senza Cottura | Ricetta facile e veloce

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Presentazione La torta Nutella e Mascarpone è un dolce semplice e goloso, pronto in pochissimi minuti!! Buonissima! Ingredienti Per la base:  220 g di biscotti secchi ( io ho usato i digestive) 100 g di burro Per la farcia:  250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca liquida 1 bustina di vanillina Nutella Procedimento 1 Per prima cosa preparate la base, sciogliete il burro in un pentolino a bagnomaria, tritate finemente i biscotti in un mixer e versate tutto in una ciotola. Amalgamate bene il tutto. Foderate una tortiera da 22-24 cm con la carta da forno e versate il composto di biscotti,  compattate bene il composto su tutta la superficie della tortiera. 2 Nel frattempo preparate la farcia, montate la panna a neve ben ferm
Gustose Patate Al Forno: Ecco Il Trucchetto Per Cucinarle Senza Usare L’olio

Gustose Patate Al Forno: Ecco Il Trucchetto Per Cucinarle Senza Usare L’olio

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Le patate al forno sono ottime per accompagnare sia piatti di carne che di pesce, ed è difficile a resistere a tutte le altre dopo averne mangiata anche soltanto una. Già da sole sono un cibo molto energetico, che dovrebbero sostituire gli altri carboidrati (il pane o la pasta) quando vengono consumate in un pasto. Quando poi vengono fatte al forno, le calorie aumentano per via dell'olio con cui vengono cosparse per garantire la cottura perfetta. Il trucco che vi sveliamo oggi, porterà un'ondata di novità nel vostro modo di cucinare questo piatto gustoso. Ecco di cosa si tratta... Prima di tutto bollite le patate e tagliatele in pezzi non troppo piccoli: da ogni metà ricavatene 5 o 6. Riponetele in una ciotola insieme al sale, pepe, rosmarino e le spezie che più pref
Non sai cosa cucinare? Ci pensa Google

Non sai cosa cucinare? Ci pensa Google

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Una nuova funzione di Google ci aiuterà a scegliere i migliori accostamenti per i nostri piatti. Ecco come   Google pensa proprio a tutto e una nuova funzione ci aiuterà anche nel mettere sulle nostre tavole i cibi migliori. Non è fantasia ma una nuova funzionalità di Google che è già attiva negli Stati Uniti. Per l’Italia la funzione non è ancora disponibile ma potrebbe arrivare molto presto. Ma come funziona questa nuova funzionalità? Il browser potrà fornirci suggerimenti pratici sui migliori accostamenti per i nostri piatti. Dandoci indicazioni su ingredienti, ricette e sapori più adatti. I suggerimenti saranno adeguati in base alle nostre ricerche e appariranno nel momento in cui andremo a cercare un piatto da preparare. Il servizio potrà aiutare i meno esperti ma anche ch